Non ho mai provato a montare uno Shimano su un 185, ma non mi risulta Shimano preveda adattatori da 185, quindi partirei dai tuoi, toglierei tutto il castelletto di rondelle, userei le viti Shimano ed eventualemte aggiusterei l'altezza con dei rasamenti una volta visto come si posiziona la pinza.
Altrimenti prendi un disco da 180 con adattatore Shimano e sei a posto sicuro.
Altrimenti prendi un disco da 180 con adattatore Shimano e sei a posto sicuro.
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