Humm... forse Killer intende il dislivello di una sola parte della traccia (solo la salita ad esempio).
In questo caso basta selezionare trascinando da sinistra verso detra (o da destra verso sinistra) la sezione della traccia (subtrack) che si desidera analizzare (sarà evidenziata in blu) ed a quel punto farci click-destro sopra e scegliere Analizza Subtrack dal menu che appare.