Fitness Cosa cucinate in quarantena?

pirata6000

Biker sardus
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Sardegna
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Rockrider am100s
Scrivo per primo la prima foto in ciambellone ricotta e gocce di cioccolato, mentre pane e pizza da me impastato.
Domani il forno torna a pianificare ho trovato una ricetta che voglio provare. Quando si tornerà a pedalare sarà dura molto dura, prevedo modifiche al setup delle sospensioni :smile: :smile: :smile: :smile: :smile:
 

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pirata6000

Biker sardus
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Rockrider am100s
Per il pane
600gr di farina 0 o una rimacinata di semola
390 ml di acqua
4 gr di lievito secco
Un cucchiaio di sale
Un pizzico di zucchero o miele
E un cucchiaio di olio
Per la pizza
410 gr di farina metà 0 e metà Manitoba
330ml di acqua
Un pizzico di zucchero
Una bustina di lievito secco
41ml di olio
Un cucchiaio di sale
Per il ciambellone se scrivo la ricetta poi mi fanno sparire :smile: :smile: :smile: :smile: :smile:
 

Velocity

Biker immensus
4/11/11
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Torta di spinaci bio ricotta di capra bio uova bio noci bio funghi e verze...

Sono in sella ad un cavallo pazzo che galoppa verso una stalla in fiamme (cit.) nonostante almeno 20km al giorno in bici (domani spero 40)
 

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marpa

Biker dantescus
29/12/08
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Poirino (TO) Piemonte
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TYEE CF 29
Noooo , questo post è troppo goloso. Io per non strafogarmi con cibo di ogni genere dolce salato sto facendo un fatica bestiale . Non lo dovevate fare , è un’attentato alla salute pubblica :}}}:
 

yura

Redazione
13/2/11
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Varesott
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Orbea Rallon

Se questi sono quelli che in Olanda chiamano waffels, ci posso aggiungere alcune varianti oltre al classico zucchero a velo ?
Li ho mangiati "conditi" con tutto:
  1. nutella
  2. nutella e banane
  3. frutti di bosco
  4. frutti di bosco con la panna
  5. nutella con la panna
  6. Smarties
  7. Smarties + panna
  8. Caramello salato...
Si vocifera che per i palati più raffinati esistano varianti fantasiose...tipo: Aringhe...Aringhe, acciughe, peperoni e panna...polenta e sassi...Petardi e coriandoli (solo a carnevale) ...la leggenda narra che in un cofee shop ad Amsterdam facciano anche versioni da fumare !!!

:}}}:
 

passione sentieri

Biker serius
26/10/16
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per domani sera impastato oggi alle 18 1 kg. farina tipo 0 con lievito secco di birra circa 500 ml di acqua e un bicchiere di olio di oliva buono (al melogno vado a passeggio ma quando batto olive non si scherza più ) domani sera pizza con mozzarella e Finocchiona e carciofini sott'olio e salsa di pomododoro.
la metà dell'impasto come si chiama dalle mie parti Figassa cun e seulle per 2 giorni non faccio del bene al mio fisico ma senz'altro al mio animo vorrei solo portare un pò del mio godimento mentre che mangio a chi lavora in ospedale e a chi deve guarire peccato che mancherà la birra della vittoria che per tradizione si beve alla domenica a fine giro ma chissà che pomeriggio non passo a prendermi 2 Icnusa non filtrate in fondo è già una vittoria essere in casa propria e sulle gambe per giunta
 

warwickman

Biker popularis
25/12/18
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Faenza
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Lee cougan droid & Scott Spark 940
In preparazione adesso....
Domani finirà di bollire
1 kg di ragù alla... Romagnola
Fatto da me
 

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andry-96

Biker forumensus
16/5/17
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Brescia
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Giant anthem advanced pro
Tanto tiramisù, pasta e patate, pizza e tanto altro :pirletto:
Ho anche preparato il lievito madre liquido e oggi ho finalmente panificato per la prima con un risultato bruttino ma molto gustoso, venerdì provo a farci la pizza IMG_20200406_203528.jpg
 

Classifica mensile dislivello positivo