Io credo che siamo in un forum e ciò comporta il confronto con gli altri.. se chiedi consigli è giusto anche accettarli, altrimenti avresti potuto benissimo evitare di creare il post e assemblarti la bici seguendo i tuoi schemi mentali evitando di fare il maleducato o lo sfottente verso gente che ne sa molto più di te (e di me ovviamente).
Mi scuso per l'OT, ma i non mi piace che vedo nella mia bacheca credo debbano essere giustificati in qualche modo.. detto questo, anche se credo ti interesserà poco, anche io provo a dire la mia: spendere tutti quei soldi per avere una bici senza garanzie e con rivendibilità futura pari a 0 secondo me è un gioco che non vale la candela. Soprattutto visto il budget a disposizione. Le bici custom sono tali per altri motivi e non per il semplice fatto che tu ti stia scegliendo componenti random con l'unico scopo di alleggerire il mezzo fino allo sfinimento. Come già altri hanno consigliato, fossi in te venderei le
ruote che hai e investirei tutto il capitale in una bici da 3300/3500 euro che scontata porteresti a casa sui 2800/3000. Avresti una bike magari con mezzo kg in più di ciò che volevi in origine, ma con componenti coerenti fra loro, con garanzia e con una futura sia rivendibilità che possibilità di fare qualche piccolo upgrade.
Non si può avere tutto nella vita, se allunghi la coperta da una parte la accorci inevitabilmente dall'altra. O ti "accontenti" di una bike assemblata da 3000 euro, o ne spendi 7/8000 su una bici custom (ma custom per davvero). Oppure ti prendi una bdc, visto che al momento stai spendendo una barca di soldi per una Xc che, da ciò che scrivi, sfrutteresti al 30% delle sue possibilità.