cioccolatini al peperoncino

  • La Pinarello Dogma XC è finalmente disponibile al pubblico! Dopo averla vista sul gradino più alto del podio dei campionati del mondo di XC 2023 con Tom Pidcock (con la full) e Pauline Ferrand-Prevot (con la front), Stefano Udeschini ha avuto modo di provarla sui sentieri del Garda
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teo

Biker tremendus
5/2/03
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Allora circa un mese fa ho cominciato a documentarmi sulle proprieta energetiche di questo connubio naturale.
Molti acclamavano proprietà energetiche-eccitanti-afrodisiache-rigeneranti etc etc . Allora ho deciso di sperimentare su me stesso medesimo queste sostanze.

Dopo vari tentativi sono riuscito a trovare la giusta bilanciatura tra cacao e peperoncino e devo dire che ...... sono diventato dipendente!!!!

sembra strano ma ormai prima di girare e durante devo assumene , anche quelli che girano con me ne apprezzano le proprieta'

energia , e soprattutto concentrazione aumentano , aggiunta anche a un aumento della propensione a provare trick nuovi.

L'unica sera che non li avevo con me mi sono incrinato una costola hehehe
Sicuramente non sara' dipeso da questo .... pero... chipuoddirlo? asd

Praticamente è un effetto redbull , senza contare che esssendo super goloso di cioccolato li assumo con grande facilita.
Il gusto del cioccolato abbraccia il piccante del peperoncino per una piacevole sensazione in bocca che persiste per diversi minuti.

Io ho sperimentato solo nell'ambito bmx , ma chissa' che non funzionino anche per lunghe pedalate =)
 

bresk

Biker serius
23/3/04
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il peperoncino farà da inibitore MAO per il cioccolato ...hehe... :smile:

mai provato, però la redbull il mio organismo la sente...mi hai incuriosito con i tuoi cioccolatini ...come li prepari ? dosi di peperoncino ?
è giusto tornato un mio amico dal messico e si è esportato un paio di pepperoncini really aRkore...

dacce la ricetta !!! ;-)
 

teo

Biker tremendus
5/2/03
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dunque se cerchi su interdet trovi molte ricette , alcune anche complesse con ripieno e vari infusi al peperoncino ... cmq preparali è semplice . Io prendo il cioccolato novi fondente classico , metto 1/2 peperoncini secchi (di quelli lungi meno di un cm) per 100g

Procedi cosi:

procurati gli stampini per i dolci , quelli di carta diciamo 1.5cm di diametro

fai sciogliere il cioccolato a bagno maria

trita i peperoncini e togli i semi (si puo fare anche con quello in polvere che lo dosi meglio ma non è tutto naturale =) )

versi i peperoncini tritati dento il cioccolato sciolto , mescoli e poi li coli nelle formine , lasci raffreddare e il gioco è fatto.

La percentuale di peperoncino va a gusti , i primi che ho fatto ti facevano piangere heheheh

A me piacciono quando il dolce del cioccolato bilancia il piccante.
 

cat_bz

Biker extra
13/3/03
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Bolzano
www.rinoeisuoidrughi.tk
Mai provato con le supposte al peperonico!! Ti spari tutta la salita fuori sella e pedali come un caino!! :smile: :smile: :smile: :smile:

Dovrei provarli anche io sti cioccolatini, soprattutto perche mi accorgo che durante lo sforzo noto una pesante diminuzione della concentrazione! cosa che a volte mi fà sbagliare o cadere. Però un po paura che facciano :$$$:
 

bresk

Biker serius
23/3/04
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mmm...più semplice di quello che pensavo....
penso che proverò con gli arkore pepper OG mexico city e un po' di fondente eXXXtra ...
devo solo procurarmi gli stampi....oppure mi faccio la barretta...
grazie....e se sopravvivo riporterò anche la mia esperienza o-o
cieo
 

Blackmouse

Biker popularis
23/1/04
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teo ha scritto:
dunque se cerchi su interdet trovi molte ricette , alcune anche complesse con ripieno e vari infusi al peperoncino ... cmq preparali è semplice . Io prendo il cioccolato novi fondente classico , metto 1/2 peperoncini secchi (di quelli lungi meno di un cm) per 100g
[....]

Figata!!!! Anche io adoro sia peperoncino che cioccolata. Proverò al più presto. Io però ne farei un uso XC :8): , ma temo che col crescere delle temperature rischierò di trovarmi una patacca marrone scura di cioccolata fusa sulla schiena..... :shock:
 

teo

Biker tremendus
5/2/03
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secco ha scritto:
come lo fai sciogliere il cioccolato?
a bagno maria , o bagno marisa per gli amici , overo metti una pentola piena d'acqua sul fornello poi gli metti dentro un'altro pentolino nel quale sciogli il cioccolato .

bresk ha scritto:
he he mi stavo chiedendo ...hai mai notato una maggiore concentrazione anche nelle uscite "romantiche " ??? :smile:

l'ho omesso .... ma direi proprio di si hawawaw altro che viagra asdasdasd


ti dirò , a me fa effetto toccasana , mi mette a posto un po in tutto =)
 

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