In principio era la Carnielli MQ 6000 poi cocktail piadine ed altro ancora

[daneel67]

Ok, grazie!

Prodotti MTB scontati

 

[daneel67]

una volta essiccati, li macini per spolverarli sulle pietanze.
oppure puoi friggerli.
cerca in rete anche "peperoni cruschi"

Leggo che ci vogliono dei peperoni lucani però; funzionerà anche con quelli grandi?

 

[Minitrek]

Ok, grazie!

figurati, io li preferisco fritti belli croccanti ma puoi metterli a pezzetti sulla pasta, fare la frittata, con le patate.
guarda, questo e' quello che facciamo tutti gli anni quando l'orto va bene, non in questa quantità ma 3 o 4 "collane" si.
prima, quando c'era poco, le case erano addobbate cosi

 

[Minitrek]

Leggo che ci vogliono dei peperoni lucani però; funzionerà anche con quelli grandi?

sicuramente cattivi non saranno! Ma a me piacciono e non fa testo

 

[daneel67]

figurati, io li preferisco fritti belli croccanti ma puoi metterli a pezzetti sulla pasta, fare la frittata, con le patate.
guarda, questo e' quello che facciamo tutti gli anni quando l'orto va bene, non in questa quantità ma 3 o 4 "collane" si.
prima, quando c'era poco, le case erano addobbate cosi
Vedi l'allegato 258536

Bellissimi :)

 

[daneel67]

Su Amazon c'è proprio tutto! :)

 

[Minitrek]

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Vedi l'allegato 258537

già e nota il prezzo...
e' pur vero che devi piantarli, farli crescere, raccoglierli, impagliarli e metterli al sole e stare attenti al tempo perché logicamente se prendono umidità vanno a male.
ora invece abbiamo messo ad essiccare l'origano e nello stesso modo si fanno anche i pomodori

 

[daneel67]

Quo non seccherebbe nulla, c'è un'umidità che uccide.

 

[tartarugaaspirantelepre]

Quo non seccherebbe nulla, c'è un'umidità che uccide.

Potresti provare riscaldando il forno al minimo più o meno 60 gradi poi spegni e lasci qualche minuto aperto per far scendere la temperatura, li metti sulla leccarda e li lasci dentro per 10/15 minuti, rifai l'operazione per qualche giorno fino a quando non seccano, faccio questa operazione con i peperoncini (habanero, naga morich e altre 10/12 varietà) che al sole non riescono a seccare perchè troppo carnosi.

 

[ddg]

allora come procede con la tua Carnielli? [emoji2]
Io intanto ho preso una Gravel per il mio compleanno