Mtb enogastronomica

  • La Pinarello Dogma XC è finalmente disponibile al pubblico! Dopo averla vista sul gradino più alto del podio dei campionati del mondo di XC 2023 con Tom Pidcock (con la full) e Pauline Ferrand-Prevot (con la front), Stefano Udeschini ha avuto modo di provarla sui sentieri del Garda
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Ickx

Biker superis
27/7/12
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alba
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Non so quanti di voi fanno come me, ma io spesso organizzo le mie uscite domenicali in mtb programmando anche vari posti tappa, vuoi per un buon piatto per pranzo, oppure per un gelato o una birra a fine giro e via dicendo.

Insomma, sono una buona forchetta e la passione per la mtb non penso sia contrastante, anzi... quando pedalo mi viene una fame!:smile:

Facciamo quindi una discussione in cui segnaliamo i rifugi o posti che riteniamo migliori per mangiare qualcosa di buono?:sbavon:

Ovviamente mi riferisco alle nostre zone.

Magari seguiamo lo schema nel post seguente, in modo da render più facile la lettura ed il reperimento delle informazioni.
(Il numero di fianco al rifugio è la data dell'ultima recensione, nel caso sia cambiata la gestione)
 

Ickx

Biker superis
27/7/12
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Val Maira
Viviere
Rifugio Viviere (2015)
Locale molto carino e personale gentile e disponibile.
Cucina: ottimi i primi provati (in particolare le ravioles), anche se porzioni non abbondanti.
Buon posto tappa per birra/gelato/crèpe a fine giro.
Giudizio positivo.

Parco Marguareis
Colle dei Signori
Rifugio Don Barbera (2015)
Personale molto gentile e disponibile.
Cucina: tagliere di salumi tagliati al coltello di buona qualità (ottima la focaccia fatta da loro); primi buoni (polenta e spezzatino, pasta) e molto abbondanti.
Giudizio positivo
 
T

teoDH

Ospite
Valle Pesio
Rifugio Pian delle Gorre
(2015)
Nel parco di Chiusa Pesio, rifugio molto bello accessibile anche in auto, da li partono diversi sentieri praticabili anche in bici, sia cose facili da 20/30mon che itinerari impegnativi, polenta eccezionale, taglieri generosi, unico neo nei mesi di alta stagione (luglio/agosto) c'è parecchio casino turistico, ma nei restanti mesi è un paradiso.
Giudizio positivo
 

soldato chicca

Biker urlandum
4/6/10
589
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cuneo
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Non so quanti di voi fanno come me, ma io spesso organizzo le mie uscite domenicali in mtb programmando anche vari posti tappa, vuoi per un buon piatto per pranzo, oppure per un gelato o una birra a fine giro e via dicendo.

Insomma, sono una buona forchetta e la passione per la mtb non penso sia contrastante, anzi... quando pedalo mi viene una fame!:smile:

Facciamo quindi una discussione in cui segnaliamo i rifugi o posti che riteniamo migliori per mangiare qualcosa di buono?:sbavon:

Ovviamente mi riferisco alle nostre zone.

Magari seguiamo lo schema nel post seguente, in modo da render più facile la lettura ed il reperimento delle informazioni.
(Il numero di fianco al rifugio è la data dell'ultima recensione, nel caso sia cambiata la gestione)

Bravo marco: buona idea!
in questo campo sono imbattibile!!:celopiùg:
Ottimo il tuo consiglio su Viviere: fabrizio il gestore, poi, è super biker!

Valle Stura
- Centro Fondo Aisone
Simpatia, ottima musica e specialità Crepes. Questa la ricetta del centro fondo. Ottimo dehor estivo, frequenti concerti con musica dal vivo rock e non (il gestore suona in band di musica occitana Gai Saber)
- La Meridiana a sambuco
Chi non conosce Bartolo? sportivo ed appassionato di mtb saprà fornire ottimi spunti per nuove gite in stura. Merende con taglieri e dalle 19,00 cena a menù fisso o raclette (la specialità della casa)


Valle Maira
- la Canonica di Lottulo. Non fatevi ingannare dalla pazzia della proprietaria:
con i suoi modi un pò rustici la domenica pomeriggio dalle 16.00 in poi fornisce ottime ed abbondantissime merende sinoire a prezzi più che modici! Chiuso invece a cena. Meglio dare un colpo di telefono prima;
- Prazzo Superiore: Furnel e Pirol. Nuovo locale aperto dalla famiglia rosano che ha la vicina macelleria. Il locale da solo merita una visita già solo per la sua bellezza. Si mangia esclusivamente carne e verdure (la carne, ovviamente, è fornita dalla macelleria ed è di altissima qualità!!).
- Stroppo: l'Ape Maira. Angelica e le sue giovani socie offrono nel piacevole prato che circonda la struttura (alle porte di bassura di stroppo) taglieri, primi piatti ed ottima birra artigianale!
 

Classifica mensile dislivello positivo