Proteine e ruote grasse!

Discussione in 'EthicSport' iniziata da Esperto_EthicSport, 7/10/11.

  1. Esperto_EthicSport

    Esperto_EthicSport Biker serius

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    Se anche in passato le proteine erano legate all’immagine del culturista muscoloso e lontano dall’immaginario del biker, le linee guida in materia di scienze dell’alimentazione più attuali hanno evidenziato quanto questa importante classe di nutrienti sia invece un alleato prezioso anche per gli sportivi di endurance... Se vuoi leggere l'articolo completo vai a questo link!

    Postate i vostri commenti, i vostri dubbi, le vostre curiosità e le vostre esperienze! o-o
     
  2. sandrullo

    sandrullo Biker tremendus

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    ciao.. premetto che ne so molto poco.. io ho tratto un senso di miglior "prestazione" e miglior recupero, utilizzando nella borraccia un prodotto ( già assemblato) a base di maltodestrine e proteine in rapporto 4:1 ...circa 60 gr in un litro d'acqua .. e poi assumendo 20 gr di whey proteine a fine giro, quando arrivo in macchina...
    sono un escursionista (bici 14 kg, giri da 1700d+/2000d+) e parlo di giri con circa 5h di salita e circa 2h di discesa, il tutto su terreno di montagna e quindi con frequenti tratti a spinta, discese molto tecniche, ecc ecc
    sono alto 1,80 e peso 66 kg e ho sempre difficoltà a crescere muscolarmente...
    tu cosa ne pensi? i consigli sono sempre ben accetti...
    grazie e complimenti per la sezione, la trovo utile ed interessante
    ciao
    sandro
     
  3. Esperto_EthicSport

    Esperto_EthicSport Biker serius

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    Ciao Sandro!
    Grazie per i complimenti, innanzitutto!
    Un rapporto cho/proteine di 4:1 è sicuramente buono per l'utilizzo durante uscite lunghe come quelle a cui sei abituato. Infatti, una piccola aliquota proteica può ritardare l'esaurimento del glicogeno muscolare e combattere il catabolismo del muscolo.
    Anche nel post-exercise i benefici di bevande con un apporto combinato di carboidrati e proteine (come anche il nostro Recupero) sono tangibili, visto che quello è uno dei momenti "principe" per l'assimilazione di preziosi nutrienti!
    Per quanto riguarda il tuo caso, è da premettere che non tutte le persone hanno la stessa capacità di formare muscoli "voluminosi": tu sei piuttosto alto e spesso le persone come te sono tipicamente più longilinee; questa caratteristica favorisce lo sviluppo di muscoli più lunghi e affusolati rispetto a soggetti brevilinei.
    Ad ogni modo, per aumentare la massa magra è sempre necessario un approccio globale:
    - allenamenti specifici per il potenziamento!
    - alimentazione equilibrata con un apporto proteico equilibrato!
    In quest'ultimo punto può aver senso effettuare un'integrazione bilanciata, armonizzata con l'alimentazione e pensata per l'aumento della massa magra!
     
  4. sandrullo

    sandrullo Biker tremendus

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    ciao Virgilio, e grazie per la tua risposta.. mi ha fatto piacere anche perchè conferma ciò che penso inmerito a questi argomenti e ciò che, almeno in parte, cerco di fare...
    ho dato un'occhiata alla scheda tecnica del prodotto che hai citato.. lo proverò presto
    grazie ancora
    ciao
     
  5. Esperto_EthicSport

    Esperto_EthicSport Biker serius

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    o-o
     
  6. ligamaister

    ligamaister Biker marathonensis

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    visto che in questo periodo oltre ad andare in bici vado anche in palestra ho deciso di rivolgermi in un negozio di fiducia per cercare di integrare la mia "dieta". fate conto che vado in bici 2/3 volte la settimana e 3 volte in palestra... sto prendendo proteine e amminoacidi... devo dire che i risultati si vedono, no in fase di prestazione ma per quanto riguarda il recupero e la forma muscolare. Lo consiglio.
     
  7. bello fresco

    bello fresco Biker extra

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    io ho sempre dato importanza alle proteine provenendo dal body building e, attualmente, anche se non adopero integratori proteici, nell'alimentazione quotidiana cerco sempre un giusto apporto proteico, senza esagerare considerando le masse muscolari già sviluppate; ho sempre pensato che anche in un'attività come la bici, anche se a livello amatoriale, il muscolo deve essere sempre adeguatamente nutrito..
     
  8. Esperto_EthicSport

    Esperto_EthicSport Biker serius

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    Grazie a Ligamaister e bello fresco!
    I benefici delle proteine sono proprio questi: nutrire il muscolo e velocizzare il recupero muscolare! Soprattutto nei periodi in cui si lavora la forza resistente e la potenza (sia con sedute in palestra, sia con sedute di lavori specifici in bicicletta) è utile valutare attentamente l'opportunità di integrare proteine!
    o-o
     
  9. stalker

    stalker Biker tremendus

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    proteine si! ma dal cibo! poi durante i periodi di stress vanno bene
    anche le whey :omertà:
     
  10. Esperto_EthicSport

    Esperto_EthicSport Biker serius

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    Assolutamente! o-o
    L'alimentazione sta assolutamente al primo posto! Non ha senso "integrare" se l'alimentazione non è ok!
    Per quello che riguarda la scelta degli integratori proteici, le whey vanno sicuramente benissimo (alta assimilabilità, buona efficienza proteica, bel punteggio amminoacidico), tuttavia le ultime linee guida della ISSN consigliano di associare proteine a rapida assimilazione come le whey a frazioni proteiche più lente da assimilare (come le caseine) per ottenere un effetto anabolico migliore! ...queste linee guida, tra l'altro, sono state alla base della formulazione del nostro Protein.
     
  11. stalker

    stalker Biker tremendus

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    dipende! se le prendi dopo forse è meglio solo siero....
     
  12. Esperto_EthicSport

    Esperto_EthicSport Biker serius

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    Sì.
    Ci sono forti e razionali sulle whey nel post-exercise. Ma le ultime tendenze nutrizionali della ISSN hanno evidenziato vantaggi tangibili anche nell'uso di mix opportuni tra whey e caseinati.
     
  13. stalker

    stalker Biker tremendus

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    a colazione i mix sono ottimi, ma nel post isolate al 100% :omertà:
     
  14. 44x11

    44x11 Biker perfektus

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    Buongiorno a tutti.
    Una domanda sulle proteine, sicuramente una stupidaggine che però mi incuriosisce.
    Quando torno dagli allenamenti, per integrare, prendo le proteine con il latte.
    Ora che fa freddo scaldo il tutto al microonde.....ma esce una cosa mostruosa!!
    Una specie di blob al cacao.......
    Io alla fine lo prendo freddo ma alla mia compagna non và giù questa cosa.
    Che cosa succede in quel bicchiere???
    A presto e grazie.
     
  15. pitban

    pitban Biker tremendus

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    Chiedo se qualcuno ha esperienza in merito, faccio le24h in solitario e volevo sapere se secondo voi possa essere sufficente senza andare in crisi di fame dopo un tot di ore, diciamo 12h bere borracce con maltodestrine e proteine, senza mangiare niente di solido, il mio problema è infatti proprio questo mangiare cibi solidi
     

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