Articolo interessante sul consumo corretto di uova:
https:.//...
Quello che si deve limitare/eliminare sono gli zuccheri raffinati e tutti i cibi di origine industriale non le uova...
Ovviamente ci sono pareri contrastanti, quindi pensavo di chiedere un chiarimento una volta per tutte:
Ottimo.
Ma quindi vedo che molti qui mangiano uova a colazione.
Io, da bravo 'gnurant, ho sempre creduto che le uova e altre proteine andassero prese dopo l'esercizio fisico. Credete sia meglio sia prima che dopo (ne sarei anche contento perché vado matto pr le uova)?
Personalmente aggiungo l'uovo ai 250ml di albumi per dare un po' di sapore più che altro, ma non prenderei mai che so 7 uova intere che conterrebbero i grassi che dovrei assumere durante tutta la giornata, solo per prendere le proteine che contengono.