Uso sia shimano che sram, direi che a parità di categoria più o meno si equivalgono. Credo che la scelta sia determinata da gusti personali, influenzati dalle differenze che si percepiscono utilizzando i due sistemi. Infatti parlando di cambio ho notato che sram risulta rapido, preciso ma soprattutto deciso, anche come sonorità, mentre shimano è ugualmente preciso ma più fluido, morbido e molto silenzioso.