Gli Amminoacidi che allungano la vita

veganrunner

Biker superioris
11/2/05
833
0
Alghero
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**************************08-01-2011**********************************

Quello che ho mangiato oggi è solo un esempio e varia durante la settimana a seconda di cosa mi vien voglia e trovo nei negozi.
E' volutamente esente da prodotti animali e per il 90% crudo "raw vegan"


peso di stamane: 64 puls 46

Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine,
minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 12 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 5,5 gr di BCAA e 2,4 gr di Omega3
il tutto senza ingerire cibi di provenienza animale o cotti :D


9
frullato pompelmobananamela +
2 mele 240 gr
1 banana 150
25 gr mandorle spellate (una manciata)
(per sbucciarle buttarle in poca acqua bollente per 30 sec.)

11
Tè verde e succo di mezzo limone

14:15 50' corsa in pineta, 145/160, 601 cal

16
Insalata con:
200 gr asparagi
350 gr finocchi
200 gr pomodoro
100 gr lattuga
80 gr carote
1 cucch. xterra d'olio e succo di 1 limone

20.30
birretta 0,30 con gli amici

21.30
2 arance 400 gr 2 mele (300) 2 banane 270 gr

24.00
25 gr noci e 20 di nocciole e 20 di semi di zucca




-----------------------------
DISCLAIMER!DISCLAIMER!
"Questo tipo di dieta si rivela soddisfacente per me ma può non esserlo per qualcun altro, quindi non mi assumo nessuna responsabilità in caso di danni a persone o cose!"
-nessun alimento qui elencato è stato sottoposto a calore eccessivo o maltrattamenti!-

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e anch'io adesso ho un conta chilometri :D
 

 

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Quello che ho mangiato oggi è solo un esempio e varia durante la settimana a seconda di cosa mi vien voglia e trovo nei negozi.
E' volutamente esente da prodotti animali e per il 90% crudo "raw vegan"


peso di stamane: 63.9

Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine,
minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 21 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 9,6 gr di BCAA e 4 gr di Omega3

il tutto senza ingerire cibi di provenienza animale o cotti :D


7:30
frullato con
2 pompelmi
1 banana grande
1 mela
25 gr mandorle spellate (una manciata)

8:40 110 km BDC, 143/181
cibo: 1 mela, 20 gr noci 4 datteri e 25 gr di mandorle al 50° km
Bevuto tè verde e succo di mezzo limone
OGGI IN BICI STAVO LETTERALMENTE VOLANDO E NON SENTIVO LE SALITE!
Grazie anche al mio amico Luciano che mi sta focalizzando su meno km e più qualità ;)
Yuhuhuuuu!!!!!!! :D


14:30
Insalata con:
200 gr finocchi
200 gr pomodoro
50 gr lattuga
80 gr carote
1 cucch. xterra d'olio il succo di 1 limone e 20 gr di semi di zucca


17
frullato di
2 arance e 3 mele con spezzettati 2 kiwi e 3 banane


21.30
Insalata con
200 di cavolfiore
80 gr carote
50 gr lattuga, manciata di semi di zucca olio e limone


24
2 arance 2 mele 2 banane
25 gr noci e 20 di nocciole e 20 di semi di zucca




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DISCLAIMER!DISCLAIMER!
"Questo tipo di dieta si rivela soddisfacente per me ma può non esserlo per qualcun altro, quindi non mi assumo nessuna responsabilità in caso di danni a persone o cose!"
-nessun alimento qui elencato è stato sottoposto a calore eccessivo o maltrattamenti!-

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Quello che ho mangiato oggi è solo un esempio e varia durante la settimana a seconda di cosa mi vien voglia e trovo nei negozi.
E' volutamente esente da prodotti animali e per il 90% crudo "raw vegan"


peso di stamane: 63.5 puls 46
mi sto allenando meno e sto calando di peso, questo si spiega perchè sono diversi giorni che non mangio cibi ricchissimi di amidi o proteine (es pasta, es legumi). Nonostante ciò la muscolatura è rilassata e reattiva vista la grandissima quantità di aminoacidi, vitamine, enzimi e minerali ingeriti con frutta verdura e noci.

Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine,
minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 15,4 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 7 gr di BCAA e 3 gr di Omega3

il tutto senza ingerire cibi di provenienza animale o cotti :D


8
frullato con
1 kiwi
1 arancia
1 banana
1 mela
20 gr mandorle spellate (una manciata)
e lo stesso di noci

12.15
1 kiwi doppio enorme (250 gr!)
1 arancia sanguinella
4 mandarini

14 1h corsetta, avg 133 cal 680

16:15
Insalata con:
200 gr sedano
250 gr pomodoro
80 gr lattuga
180 gr carote
1 cucch. xterra d'olio e succo di 1 limone
1 banana
1 mela
2 datteri e due noci.

19:50
200 gr asparagi
100 gr carote
olio limone e 20 gr di semi di zucca

22:40
2 grandi banane 320 gr
2 mele 300 gr
1 arancia 150 gr



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DISCLAIMER!DISCLAIMER!
"Questo tipo di dieta si rivela soddisfacente per me ma può non esserlo per qualcun altro, quindi non mi assumo nessuna responsabilità in caso di danni a persone o cose!"
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giovyps

Biker serius
28/9/10
213
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Pesaro
Salve a tutti vorrei chiedere un informazione... per quanto riguanda gli amminoacidi ramificati, li devo prendere insieme alle proteine in polvere o bastano solo quelli? vi spiego, tra poco mi iscrivero' in palestra e facendo una dita basata di verdure e pochissima carne, (apparte la domenica che mangio normale) ho perso 48 km in un annetto ma ora mi devo un pochino rassodare, pratico un ora al giorno di corsa - camminata veloce + il sabato giretto in mtb 30/40 km. (domenica riposo) sono 1.78 e peso 79 kg ora nn ho preso questi amminoacidi ma vorrei portare a togliere la corsa a una/due volte a sett e tre volte palestra + sabato mtb, su ebay ne ho visti tanti di amminoacidi anche economici dai 18 € in su... me li consigliate?? oppure quali mi consigliate voi?? grazie mille a tutti x la pazienza!!!!
 

giovyps

Biker serius
28/9/10
213
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Pesaro
Ragazzi help???! nessuno mi puo' rispondere al mess di prima?? cmq vi espongo la mia alimentazione in un giorno infrasettimanale: alla mattina faccio colazione con due/tre fette biscottate integrali con un velo di marmellata/nutella , uno yogurt magno, un arancio una mela e un kiwi e un caffe, a pranzo un bel piattone di insalata con mezzo peperone crudo, mezza cipolla cruda e un po di tonno e pepe e infine una mela, alle 16 un frutto (arancio) alle 18 mi faccio la mia oretta di corsa e alle 19.30 stessa insalatona oppure in alternativa piatto di carote bollite o spinaci al vapore con infine una mela e un kiwi.... dopo cena una tisana...

qualcuno mi puo' dare qualche cosiglio?? grazie mille ragazzi :)
 

veganrunner

Biker superioris
11/2/05
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Salve a tutti vorrei chiedere un informazione... per quanto riguanda gli amminoacidi ramificati, li devo prendere insieme alle proteine in polvere o bastano solo quelli? vi spiego, tra poco mi iscrivero' in palestra e facendo una dita basata di verdure e pochissima carne, (apparte la domenica che mangio normale) ho perso 48 km in un annetto ma ora mi devo un pochino rassodare, pratico un ora al giorno di corsa - camminata veloce + il sabato giretto in mtb 30/40 km. (domenica riposo) sono 1.78 e peso 79 kg ora nn ho preso questi amminoacidi ma vorrei portare a togliere la corsa a una/due volte a sett e tre volte palestra + sabato mtb, su ebay ne ho visti tanti di amminoacidi anche economici dai 18 € in su... me li consigliate?? oppure quali mi consigliate voi?? grazie mille a tutti x la pazienza!!!!
Ciao giovyps, innanzitutto complimenti per il calo di peso :)
Per quanto riguarda gli aminoacidi non ho niente da dirti, io non ne faccio uso li prendo solo dagli alimenti vegetali. Tieni presente che le proteine contengono tutti aminoacidi ma la proteina va digerita abbassando drasticamente il PH del tuo corpo (acidosi), con tutte le conseguenze, quelli in tavolette contengono solo i BCAA che vanno direttamente in circolo non producendo acidità. Tieni presente che ci sono studi che collegano l'eccesso di integratori di aminoacidi ramificati e la SLA. http://italiasalute.leonardo.it/news2pag.asp?ID=648
Se ti alimenti bene dovresti già ottenere da ciò che mangi tutti gli aminoacidi necessari :)
 

veganrunner

Biker superioris
11/2/05
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Quello che ho mangiato oggi è solo un esempio e varia durante la settimana a seconda di cosa mi vien voglia e trovo nei negozi.
E' volutamente esente da prodotti animali e per il 90% crudo "raw vegan"


peso di stamane: 63.5 puls 46

Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine,
minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 13,7 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 6 gr di BCAA e 2,6 gr di Omega3

il tutto senza ingerire cibi di provenienza animale o cotti :D


8
frullato con
50 gr kiwi
1 arancia
1 banana
1 mela
20 gr mandorle spellate (una manciata)
25 noci

11:30 BDC 50', 15' di salita a 168 puls, tornato a casa perchè si è messo a diluviare

13:30 Insalata con:
200 gr cavolfiore
150 gr asparagi
100 gr pomodori
100 gr carote
100 rapa
100 gr lattuga
1 cucchiaio d'olio d'oliva XTR, limone

14.30
5 arance 750 gr
5 mandarini 500 gr

17.15
40 jogg con D&D, avg 122 cal 340

18:40
2 kiwi 250
2 mele 460
1 noce 1 dattero

22:15
2 arance 300 gr
2 mandarini 200 gr
1 mela

23:10
250 gr patate al forno




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peso di stamane: 63.7 puls 46

Questa è la tabella degli amino ingeriti oggi.
Ho già coperto e superato fabbisogno di aminoacidi essenziali, vitamine, minerali ed Omega 3 infatti
Risultano ben 13,6 grammi di amminoacidi essenziali
di cui 6,2 gr di BCAA e 3,4 gr di Omega3

il tutto senza ingerire cibi di provenienza animale o cotti :D


8:30
frullato con
50 gr kiwi
2 arance
1 mela

12:30
3 mandarini 150 gr
2 carote 140 gr
1 finocchio 100 gr

15:00
4 arance
3 mandarini
2 mele

16:40 2h MTB 2x15'a 158 e 168 in salita poi fm/fv per un'ora in pineta. Tot cal 1299

19
5 banane

21 Insalata con:

120 gr asparagi
200 gr pomodori
120 gr carote
120 gr finocchio
1 cucchiaio d'olio d'oliva XTR, limone
20 gr di semi di zucca
100 gr carciofo col gambo

23
35 gr noci
25 gr mandorle
8 datteri


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motobimbo

Biker nirvanensus
30/9/08
28.894
1.968
Cimino
Bike
reputazioni ricevute vecchio forum: 11.988
vega...ti volevo chiedere: ma l'apporto calorico dello spuntino delle 23 (noci, mandorle e datteri) non è un pelino eccessivo per il riposo notturno?
 

paulstorm

Biker superis
4/6/09
382
2
Vigodarzere (PD)
vega...ti volevo chiedere: ma l'apporto calorico dello spuntino delle 23 (noci, mandorle e datteri) non è un pelino eccessivo per il riposo notturno?
Il nostro veganrunner è tutt'altro che alto in calorie (2400kcal), tenendo conto di tutta l'attività sportiva che svolge.
Sulla quantità di frutta secca che ingerisce avrei altri rilievi da fare, ma non certo quello dell'eccesso di calorie :celopiùg:
 

tacito

Biker imperialis
23/9/04
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Catania
Il nostro veganrunner è tutt'altro che alto in calorie (2400kcal), tenendo conto di tutta l'attività sportiva che svolge.
Sulla quantità di frutta secca che ingerisce avrei altri rilievi da fare, ma non certo quello dell'eccesso di calorie :celopiùg:
forse è troppo poco equilibrato essendo preponderanti grassi e carboidrati r assenti le proteine? ( mi riferisco allo "spuntino= delle 23...)
 

veganrunner

Biker superioris
11/2/05
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Alghero
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Si ragazzi allora per quanto riguarda i grassi vegetali, sono la mia fonte principale di Omega3 (specialmente le noci!) e ne ho mangiate un po più del solito la sera perchè non le ho mangiate la mattina .. e avevo una bella seduta di allenamento alle spalle...
Vi rassicuro che ho poi dormito come un bambinello :D
Per quanto riguarda le proteine... sapete da dove le prende braccio di ferro? :smile:
ne assumo pochissime consapevolmente.
Tranne le noci che ne hanno un 24 gr per 100 gr, e diciamo che quindi ne introduco 12 o max 15 grammi (se mangio 50 gr di noci) il resto degli alimenti che introduco ne contiene al massimo un ridicolo 2 gr (banane)... ! COME IL LATTE MATERNO!
Non sono le proteine in se stesse ad essere utili, ma gli aminoacidi che contengono.
La proteine sono un "contenitore da forzare" con fatica per estrarre i preziosi aminoacidi.
Come potete vedere nella tabella supero alla lunga le raccomandazoni giornaliere sia dei 10 essenziali che dei soli BCAA! Gli aminoacidi della frutta e della verdura sono completi e IMMMEDIATAMENTE ASSIMILABILI
Facendo così non intacco la muscolatura e non creo metaboliti acidificanti dovuti alla digestione di alimenti altamente proteici (e posso allenarmi come un dannato a qualsi ora del giorno in quanto il recupero è fortemente accelerato!)
 
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