gurubb ha scritto:
Si si ho ben presente...sono gli integratori della +WATT...che barrette prendi??...assaggia il BARRET'ONE al caramello...è una bomba!!!
frutta secca
- Creatore Discussione ET
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Si si ho ben presente...sono gli integratori della +WATT...che barrette prendi??...assaggia il BARRET'ONE al caramello...è una bomba!!!
marzia ha scritto:consiglio caldamente le confezioni di frutta secca dell'altromercato: da quando le ho scoperte non le mollo! in proporzioni variabili si trovano anacardi, banane, papaia, uvette..
mmmm
frutta secca
Ma secondo voi quali sono le quantità di albicocche secche o uvetta secca da strafocare durante un escurzione di 2,5 - 3 ore di escursione?
Salve, sono nuovo nel forum. Vengo al dunque qui c'è un articolo molto carino sui vantaggi della frutta secca https://www.bicycling.com/food/eat-your-fruit-while-you-ride - in pratica è compatta, dona molte calorie e non si "fracia" come la frutta fresca. Solitamente compro frutta secca online o su www.corsofruit.com o su www.fruttaebacche.it. Il problema della frutta secca è la disidratazione. E' un anno che durante i miei percorsi utilizzo frutta secca (mista)
Come ho sempre sostenuto, le energie da utilizzare in gara vanno sempre integrate nei giorni prima della gara e no durate, se si parte con metà delle energie si è già persi in partenza. Non è diverso con l'escursione. Con questo non voglio dire che sono contrario. Cosi come il kit di emergenza per la bici, bisogna avere delle riserve pronte con se.
La materia è molto complessa, perché se si sbaglia si finisce per avere un effetto controproducente.
Non ha senso per due motivi molto semplici.
1) Lo sforzo che stai sostenendo e cosi irrisorio, e non ne vale la pena, il tuo corpo può reggere anche il doppio, se segui sempre una corretta nutrizione, per un individuo medio.
Le sofferenze per cali di zucchero sono più frequenti in soggetti non allenati, che in soggetti con allenamento adeguati. Il cervello si nutre di soli zuccheri ed non è in grado d'immagazinare scorte.
2) Se si utilizzano troppi zuccheri si ha l'effetto contrario, come ti spiegavo sopra e molto complessa ma non difficile d'attuare.
Esempio:
Se durante uno sforzo assimili del semplice zucchero, questo entrerà subito in circolo già a livello dello stomaco, direttamente nel sangue e subito disponibile. (E tu diresti il gioco è fatto) ma non è cosi.
Lo zucchero ha un indice glicemico molto alto, questo fa salire la glicemia nel sangue, quando questa è troppo alta il corpo libera un ormone glucagone, che servirà a riportare i livelli nella norma, questo ormone porta a convertire tutti gli zuccheri in eccesso in grasso, che va a depositarsi nel tessuto adiposo. Quando questo viene immediatamente liberato si ha un calo glicemico che crea l'effetto contrario, (il classico abbiocco dopo pranzo)
Quello che posso dirti di usare prodotti specifici a basso indice glicemico, prodotti a base di maltodestrine, questi sono migliori hanno un punto glicemico basso a lento rilascio e più gestibile durante lo sforzo.
Per il motivo che ti ho spiegato sopra io evitere la frutta disidratata in special modo uva e fichi, puoi utilizzare tranquillamente frutta a guscio, mandorle, nocciole, noci etc etc...
La frutta viene disidratata o in modo naturale (esposta al sole) oppure artificialmente, in alcuni casi vengono aggiunti degli additivi alimentari, tipo oli vegetali, di palma, lino, cotone, china, cocco, palmisano etc etc.
Conservanti: anidride solforosa, etc etc...
Personalmente ritengo che non sia neccessario assumere questi integratori naturali e non (a parte l'acqua) se non se ne ha un estremo bisogno. Il corpo è in grado di gestire sforzi simili se adeguatamente nutrito, dopo pochi km il nostro metabolismo inizia già ad usare una certa quantità di grassi, che fa sempre bene... Smaltire un po di ciccia.
Buona pedalata
e così dopo 13 anni ET ha ricevuto risposta... magari gli è ancora utile
non avevo visto la data del primo post...