Stessa salita, stessa discesa (su sentiero). Quale bici vince fra una gravel e una enduro?

Le ruote usate sono queste: Fulcrum Rapid Red 3.
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Alla mia età e per il tempo che ho da spenderci non so se ne valga la pena.
La posizione allungata con il dropbar (per avere una presa sicura e salda io vado in presa bassa) porta ad una curva del collo complicata da gestire in discesa durante gli sballottamenti. Fare la stessa discesa con la mtb rigida è una passeggiata a confronto.
Un altro aspetto "complicato" è la pressione, che io sbaglio tutte le volte per timore di bozzare e quindi ho sempre gomme troppo gonfie (uso 29x2.10 sulla gravel).