Cosa cucinate in quarantena?

36

Appetito bestiale anche se l’unico sport che fate è alzare il gomito per bere birra? Niente di meglio che dedicare il (molto) tempo a disposizione per ingrassare come si deve con le ricette della nonna.

Ricetta del giorno: gallette alla belga

Della serie “più grasso non si può” ecco la ricetta di mia nonna, vissuta in Belgio negli anni Trenta e durante la guerra. È necessaria una macchina per fare le gallette, che si trova per circa 30 Euro su Amazon a questo link.

Non preoccupatevi se cola grasso ovunque, è normale.

Ci vuole solo un’accortezza: pulite la macchina solo quando completamente fredda. Di solito le piastre si possono staccare e mettere sotto l’acqua calda.

Aggiungeteci un po’ di zucchero a velo avanzato dal pandoro di Natale, e la bomba calorica è pronta. Se avete figli, vi adoreranno. Calde sono buonissime, ma a me piacciono anche fredde il giorno dopo. L’ideale prima di un giro in bici. Ah no, scusate, non si può fare sport!

Postate le vostre ricette nei commenti!

 

Commenti

  1. Pancakes come se piovesse.
    Maaa i waffeln... 350 gr di burro per 500 gr di farina? Praticamente un carburante d'emergenza per reattori nucleari
  2. Velocity:

    Mangiate troppa pasta pane pizza ecc... Occhio che il Diabete è dietro l'angolo e con poca attività fisica è anche peggio
    Tirar su il morale è meglio in questo periodo
  3. Velocity:

    Non sono piu vegetariano :prost: ma ho quasi eliminato pasta pane pizza ecc...
    :loll:

    Velocity:

    Pasta al forno:
    Pasta corta di grano saraceno
    Besciamella vegetale
    Pomodoro pelati
    Formaggio grana 30 mesi
    Mozzarella normale
Storia precedente

Nuova bike per giri epici

Storia successiva

Il quartiere generale degli Atherton

Gli ultimi articoli in Allenamento e preparazione

Bici e caffè

Se la birra è una delle bevande più amate da chi va in bici, il caffè…

Bici e alcool

Bici e alcool: quanti ciclisti riescono a resistere al fascino di una birra in compagnia appena…