Cosa cucinate in quarantena?

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Appetito bestiale anche se l’unico sport che fate è alzare il gomito per bere birra? Niente di meglio che dedicare il (molto) tempo a disposizione per ingrassare come si deve con le ricette della nonna.

Ricetta del giorno: gallette alla belga



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Della serie “più grasso non si può” ecco la ricetta di mia nonna, vissuta in Belgio negli anni Trenta e durante la guerra. È necessaria una macchina per fare le gallette, che si trova per circa 30 Euro su Amazon a questo link.

Non preoccupatevi se cola grasso ovunque, è normale.

Ci vuole solo un’accortezza: pulite la macchina solo quando completamente fredda. Di solito le piastre si possono staccare e mettere sotto l’acqua calda.

Aggiungeteci un po’ di zucchero a velo avanzato dal pandoro di Natale, e la bomba calorica è pronta. Se avete figli, vi adoreranno. Calde sono buonissime, ma a me piacciono anche fredde il giorno dopo. L’ideale prima di un giro in bici. Ah no, scusate, non si può fare sport!

Postate le vostre ricette nei commenti!

 

Commenti

  1. marco:

    si ma ragazzi, se non mettete le ricette cosa si mangia?
    "Spaghetti alle Vongole e carne alla pizzaiola" ,io, tu Broccoletti e patate ,cibo vitaminoso ! ;-)
  2. Tanto tiramisù, pasta e patate, pizza e tanto altro :pirletto:
    Ho anche preparato il lievito madre liquido e oggi ho finalmente panificato per la prima con un risultato bruttino ma molto gustoso, venerdì provo a farci la pizza View attachment
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