Appetito bestiale anche se l’unico sport che fate è alzare il gomito per bere birra? Niente di meglio che dedicare il (molto) tempo a disposizione per ingrassare come si deve con le ricette della nonna.
Ricetta del giorno: gallette alla belga
Della serie “più grasso non si può” ecco la ricetta di mia nonna, vissuta in Belgio negli anni Trenta e durante la guerra. È necessaria una macchina per fare le gallette, che si trova per circa 30 Euro su Amazon a questo link.
Non preoccupatevi se cola grasso ovunque, è normale.
Ci vuole solo un’accortezza: pulite la macchina solo quando completamente fredda. Di solito le piastre si possono staccare e mettere sotto l’acqua calda.
Aggiungeteci un po’ di zucchero a velo avanzato dal pandoro di Natale, e la bomba calorica è pronta. Se avete figli, vi adoreranno. Calde sono buonissime, ma a me piacciono anche fredde il giorno dopo. L’ideale prima di un giro in bici. Ah no, scusate, non si può fare sport!
Postate le vostre ricette nei commenti!
tutto quello che può essere la famiglia dei lievitati (pane, pizza e/o focacce) lo facevo già da prima e da anni, pertanto vado avanti come facevo prima.. non ho aumentato la frequenza ne tanto meno le dosi!
capita che mi dedico a qualche nuova ricetta (l'altro giorno ho fatto la versione light del tiramisù al limone), ma bene o male faccio uguale a prima..
spezzatino di manzo, canederli, ragù, boccocini di pollo o tacchino, pesce ecc.. ecc..
sempre fatto tutto io! Adesso al max ne faccio di più e poi lo congelo!