Ricetta e istruzioni per fare le barrette energetiche in casa

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Pensate che le barrette siano troppo care? Sì che lo pensate, basta leggere i commenti all’articolo della settimana scorsa! Ecco allora una ricetta per farvele da voi, in casa. Semplice e veloce, vi permette di risparmiare e allo stesso tempo di scegliere gli ingredienti migliori.
Qui trovate il sito di Gaia e Simone dove poter chiedere programmi personalizzati. Seguiteli anche su IG!


Ingredienti barrette


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2 banane da circa 150 g ciascuna
150 g miele
100 g burro di arachidi
375 g muesli alla frutta
Opzionali: 2 g cannella, 2 g sale da cucina

Valori nutrizionali barrette (per barretta da 60 g)

Kcal 205
Carboidrati 30 g
di cui zuccheri 17 g
Grassi 6 g
di cui saturi 1 g
Proteine 5 g
Fibre 4 g
Sale 0.2 g

Calcoli costo barrette

Costo barrette industriali da 60 g: 1.90€
Costo nostra barretta BIO da 60 g: 0.50 €
Costo nostra barretta da 60 g: 0.35 €

Ipotesi: utilizzo 2 barrette per ogni allenamento, lungo 4 ore; faccio 4 allenamenti a settimana (periodo di picco)
– utilizzo 32 barrette al mese
Risparmio mensile: 45 € se barrette BIO, 50 € se barrette non bio

Conservazione

Si possono conservare le barrette in freezer per un paio di mesi, in frigorifero in un contenitore ermetico per 4-5 giorni.

 

Commenti

  1. Ottima serie di video, molto interessante.
    Per queste barrette a fine video dite che si può sostituire il burro di arachidi con crema alla nocciola; sarebbe la classica crema spalmabile al cacao?
    Il miele può messere sostituito da una marmellata?
    Grazie
  2. ymarti:

    Grazie!
    Teoricamente penso sia perfetto....non avendo la bomba calorimetrica :-)

    Proverò la ricetta, grazie!
    Eh sì, sarebbe bello averla :-) grazie a te!
  3. credo che questo sia il procedimento a freddo. Lo uso anche io per fare una crema di mandorle e cioccolato senza zucchero. Grazie @tunerz

    Ma attendiamo! Nel frattempo proverò la versione cotta!
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