Commenti

1. Savino_M:
   
   Hai provato ad aggiungere proteine alle barrette? non solo ha un buon sapore, ma può anche essere una spinta proteica. è ottimo per gli atleti e coloro che si allenano. provalo!
   

   Certo, abbiamo già pronta la versione proteica delle barrette, che presenteremo in una delle prossime puntate

2. MarcoM85BG:
   
   La mia ragazza me le fa da sempre nel modo più semplice possibile:
   1) tritando tutta la frucca secca (quella a guscio) che si ha a disposizione tipo noci, mandorle, arachidi, etc., assieme a dell'avena, lasciando pure una pezzatura minima di 1-3mm, circa.
   

   Se ti trovi bene fai benissimo a mangiarti quelle. Però la frutta secca apporta un sacco di grassi che generalmente chi consuma le barrette non desidera (e che possono anche essere problematici per la digestione nel caso di prove "marathon").

3. corradoc:
   
   Ciao, vorrei un chiarimento sulle modalità di conservazione. Una volta pronte possono essere tenute fuori frigo? Quanto si può pensare che durino dal momento della preparazione ad una "ipotetica scadenza"? Pedalando soltanto durante il weekend ci metto un pò a consumare 12 barrette. Grazie
   

   nell'articolo c'è scritto questo:
   "Si possono conservare le barrette in freezer per un paio di mesi, in frigorifero in un contenitore ermetico per 4-5 giorni."